-
1 на медленном огне
prepos.1) gener. a fuoco lento2) gastron. a fuoco basso (ex. cuocete a fuoco basso (òóêèòü, ùàðèòü íà ìåäëåííîì îèíå)) -
2 варить на медленном огне
vgener. crogiolare, cuocere a fuoco lentoUniversale dizionario russo-italiano > варить на медленном огне
-
3 сжигать на медленном огне
vgener. far cuocere a fuoco lentoUniversale dizionario russo-italiano > сжигать на медленном огне
-
4 тушить на медленном огне
vgener. crogiolareUniversale dizionario russo-italiano > тушить на медленном огне
-
5 вариться
* * *1) несов. (сов. свариться) cuocersi2) (среди кого-чего-л.) bazzicare vtон долго варился среди актёров и усвоил их привычки — ha bazzicato a lungo gli attori e conosce le loro maniere
* * *vgener. cuocere, cuocersi -
6 преть
несов.1) (тлеть, гнить) marcire vi (e), infracidire vi (e)3) разг. ( вариться на медленном огне) cuocersi al / sul fuooco lento* * *vgener. riscaldare -
7 медленный
[médlennyj] agg. (медлен (медленен), медленна, медленно, медленны)1.2.◆
См. также в других словарях:
На медленном огне — МЕДЛЕННЫЙ, ая, ое; ен, енна. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
На медленном огне сгорать (гореть) — МЕДЛЕННЫЙ, ая, ое; ен, енна. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… … Энциклопедия инвестора
ЫШТЫКМА — Блюдо прикаспийских туркмен из водоплавающей птицы диких уток, гусей, казарок, шилохвостей, распространенное только в небольшом регионе Южного Прикаспия среди одного из племен туркмен огурджалинцев. Представляет собой тушеную… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
МЕДЛЕННЫЙ — МЕДЛЕННЫЙ, ая, ое; ен, енна. 1. Совершающийся с небольшой скоростью, осуществляющийся неторопливо. М. ход баржи. Медленно (нареч.) тянется время. 2. Происходящий длительно, неспешный. М. рост. Медленная речь. • Медленно, но верно (часто ирон.) о… … Толковый словарь Ожегова
ыштыкма — Блюдо прикаспийских туркмен из водоплавающей птицы диких уток, гусей, казарок, шилохвостей, распространенное только в небольшом регионе Южного Прикаспия среди одного из племен туркмен огурджалинцев. Представляет собой тушеную… … Кулинарный словарь
Приправы Индии — Индия родина многих тропических и экзотических растений. Естественно, что национальные кухни многочисленных народностей этой страны используют почти все известные пряности, создали немало различных сочетаний пряностей вроде карри, но,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Взвары — горячие русские приправы — Русская национальная кухня до XVIII века не знала подливок и соусов, пришедших в помещичий быт в петровские и особенно в екатерининские времена, в связи с влиянием французской и немецкой кухонь. Поэтому, как и всякая национальная кухня,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Ыштыкма (птица тушеная) — Ыштыкма блюдо прикаспийских туркмен. Чаще всего для него идет водоплавающая птица дикие гуси и утки, но его можно приготовить и из домашней птицы. Казан для приготовления ыштыкмы должен быть такого размера, чтобы в нем было удобно … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Фриттата — (фритата; итал. frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Неаполитанскую фриттату часто готовят с использо … Википедия
медленный — прил., употр. очень часто Морфология: медленен и медлен, медленна, медленно, медленны; медленнее; нар. медленно 1. Движение, перемещение кого либо с небольшой скоростью называется медленным. Медленное вращение, скольжение. | Медленный полёт. |… … Толковый словарь Дмитриева